"Die Idee entstand in einer Pause zwischen zwei Vorlesungen in Wismar. Meine Kommilitonin ist laktoseintolerant und deshalb vegan. Auf dem Weg zur nächsten Vorlesung wollten wir uns daher fix einen Latte Macchiato mit Hafermilch holen (für einen kleinen Extra-Koffeinschub haha). Völlig überrascht, dass der Supermarkt gegenüber der Hochschule keinen anbot, kam mir plötzlich das Bedürfnis, das ändern zu wollen.

Da ich persönlich Matcha vor herkömmlichem Kaffee bevorzuge und es diesen bislang noch gar nicht "trinkfertig" in Deutschland gab, startete ich kurz darauf mit der Rezepturentwicklung von Deutschlands erstem trinkfertigen Matcha Latte. Mit der Vision, die beliebtesten Coffeeshop-Bestellungen und vor allem trinkfertige Getränke für jeden Ernährungsstil auch in weniger besiedelte Regionen zu bringen, war mjölkav geboren."

Unsere Mission

 mjölkav hat sich zum Ziel gesetzt, ready-to-drink Getränke zu revolutionieren. Genauer gesagt wollen wir beliebte Barista-Bestellungen in jede Region bringen. Auch dahin, wo gar kein Coffeeshop existiert!

Allerdings haben wir den Anspruch, dabei möglichst jeden Ernährungsstil einzuschließen. Egal, ob laktoseintolerant, glutenfrei, vegan oder kein Soja.

Wir finden, niemand sollte wegen eines Ernährungsstils verzichten müssen und wollen daher, das tägliche Ritual neu denken.

mjölkav ist daher nicht nur dein perfekter Alltagsbegleiter, sondern auch deine Pause, um neue Energie zu schöpfen.

Unsere Werte

Exklusiver Genuss, inklusive Anspruch

mjölkav ist für viele gedacht und trotzdem nicht beliebig. Unsere Produkte sind für unterschiedlichste Lebensweisen und Ernährungsstile geeignet. Ob pflanzlich, glutenfrei, allergenarm oder einfach nur bewusst - wir finden niemand sollte auf guten Geschmack verzichten müssen. Unser Anspruch ist daher, bedachte Qualität und vollmundigen Geschmack zu kombinieren, ganz ohne Abstriche.

Alltagsbegleiter

mjölkav begleitet dich, wo du bist und wo sonst kein Coffeeshop hinkommt. Deshalb machen wir deine liebsten Café-Bestellungen mobil, zugänglich und zum treuen Alltagsbegleiter. Wir unterstützen dich easy peasy in deinem Daily Life - ob auf dem Weg zur Arbeit, beim Wandern, beim Picknick, beim Sport oder wo auch immer es dich hinverschlägt. Kein Verzicht mehr auf dein Lieblingsritual oder cute Coffeeruns.

Kompatibilität & Weitblick

mjölkav hat sich zum Ziel gemacht, Praktikabilität und Umweltverträglichkeit zu vereinen. Bereits seit der Entwicklungsphase setzen wir, wenn möglich, auf die Zusammenarbeit mit regionalen Rohstofflieferanten und erwagen ausschließlich Verpackungen, welche ressourcenarm hergestellt oder mehrfach verwendet werden können. So möchten wir langfristig eine Balance aus praktischer Funktionalitat zum Mitnehmen und gleichzeitigem Bewusstsein schaffen.

Mut zum Neudenken

mjölkav ist sich bewusst, dass es bereits Anbieter am Markt für Coffee2Go gibt. Aber wir haben keine Angst davor, die Dinge anders zu machen. Denn „neu denken" heißt für uns nicht, Trends zu kopieren - sondern weniger berücksichtigte Bedürfnisse, wie bspw. Ernährungsstile leichter in den Alltag zu integrieren und diesen zu verbessern.